Праздник «Каз омэсе» Новые Балыклы

23 ноября 2022 года в селе Новые Балыклы в хозяйстве Карсаковых прошел обрядовый праздник «Каз омэсе».

Двор, где был организован праздник, красочно оформили шарами, плакатами, национальными паласами. Столы с национальными блюдами ломились от изобилия угощений. Хозяева зазывали гостей на горячий чай из самовара, но непременным атрибутом стола были, конечно же, пышные блины, смазанные гусиным растопленным жиром.

Под звук гармони и национальных песен фольклорный коллектив кряшен «Туганайлар» показали как раньше и сейчас проходит обряд «Каз өмәсе”. Участники художественной самодеятельности радовали зрителей своими задорными песнями и зажигательными танцами.

Самый интересный момент обряда – это коллективный поход к роднику «Байгуль», чтобы окунуть в прохладную проточную воду тушки гусей. С традиционными песнями девушки и женщины в народных костюмах в сопровождении молодых людей направились на речку для совершения обряда омовения птицы. Здесь же были организованы пляски, пеклись блины, кипел самовар.

По окончании работы все участники и гости собрались за накрытым столом. Хозяйка дома приготовила всеми любимые блины, пироги и конечно же большой балеш из гусиного мяса. Напевая частушки, задорные песни женщины долго не покидали гостеприимный дом Карсаковых.